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酵母ブルーベリーマフィンとシナモンレーズンベーグル

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昨日の夜仕込んで~!朝焼き~!


いつもは酵母マフィンはチョコレートマフィンだけどココアがなくて~(´д`|||)プレーンに。

いつも元種使用だけど友達のうちに持っていくのに適当にして失敗したくなくて。あんこさんの本通りに。





そして昨日焼いたシナモンレーズンベーグル!

結構綺麗に焼けたけど焼き上がったとき天気悪くていい写真撮れず ( ˘•ω•˘ ).。oஇ



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どちらも今日のママ友パン友panpiyoちゃんちのパンランチへ持って行きました♪


ランチの様子はまた明日に(ФωФ)




さっ、明日は発表会♪

もう無理な気がします (இдஇ; )











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by gmamma | 2015-09-05 20:45 | 自家製酵母

またまたベーグルサンドの簡単朝ごはん

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おはようございます!!

昨日もまたプレーンベーグルを焼いちゃいました♪

だって楽しいし美味しいから♪♪

そしてお友だちにもおすそわけがしやすい。

昨日も冷凍のまま友達に~!

サツマイモと物々交換しましたさ!!



焼き上がりが遅めになっちゃって~!

早く写真をと思ったら邪魔な人がテーブルにやって来た。ってか登ってきた。

なぜ肌着かは何度も服を汚したからこうなりました ( ˘•ω•˘ ).。oஇ


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焼きむらひどいね。。

最初の写真の今日の朝ごはんはあまりもので~!

青じそをたかこさんのブログ見て真似っこしてみたら美味しい!!

鶏ハムもただいま準備中♪♪

そして今日もベーグル仕込んだよ ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

楽しみだ♪♪




昨日はピアノの日。発表会前の最後のレッスンだったけどひどかった~!

お兄さんのおふざけも腹が立つ。




本番どうなるかなぁ。。

悲惨な結果になりませんように!!



あと数日練習だ!!







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by gmamma | 2015-09-04 09:37 | 自家製酵母

プレーンベーグルで朝ごはん~!

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あんこさんのベーグルが続いてます♪

手間がかからず作りやすく、美味しい!!

今まで正直ベーグルってあんまり美味しいのに当たったことがない ( ˘•ω•˘ ).。oஇ

だからそんなに興味なかったんだけど。

でも作ってみてはまりました!!!





相変わらず熱々の写真撮りに邪魔な人が!

ふーふーというかぶーぶー言うて冷ましてます。


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も少し温度上げた方が綺麗に見えるかな。

焼きむらだし~

焼き直すしいいかなとも思うけど。



さっ、ベーグルで今日の朝ごはん~!

適当にお野菜とハムとでサンド!!


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皮がバリッと中はふわもち!!

レモン味のハムは天狗ハムさんの。

美味しかった~♪♪



今日はちびさんの体操教室で私が疲れはてた~!

と座りこんでしまった(^_^;)))



でもちびさんが寝てる間に夕飯準備しなきゃなのに!!





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by gmamma | 2015-09-03 12:26 | 自家製酵母

今日のお弁当と昨日のシフォン

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今日から幼稚園は通常保育 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ワーイ

お弁当だけどね!それでも嬉しい♪♪

常備菜と残り物がわりとあったので大人用も積めてみた!

曲げわっぱは結婚前に買ったけど旦那さんにはほとんどお弁当を作ってあげたことはなく。

旦那さんの仕事は急に誰と食事するかわからないしという理由なんだけどそれを

ラッキーと作ってませ~ん。

で今日も詰めてからだけど持っていくか聞いたら要らないって (。・ω・。)

なので私の昼ごはん~

どこ行くってこともないんだけどさ!!


中身は
鶏挽き肉の大葉ハンバーグ
ひじき入り玉子焼き
切り干し大根
ピーマンの塩昆布合え
さつまいもの甘煮
ぶとう

幼稚園児の弁当っぽくないけど私的には美味しそう♪

今日はさんかくおにぎりがいいと言われ100均で買った型で。

でもこの季節おにぎりって直接手で触るからしたくないんだけど~

まぁのりでくるむぐらい触るのって大丈夫かな??

お腹こわさないといいね!!





さて昨日もシフォン修行(๑•̀ㅂ•́)و✧



でむっちゃ変な膨らみかたして絶対ダメだろうなぁと思ったら、

大穴とか底上げはなかった。

でも腰折れかな。焼き縮みかな。


だめだぁ。。

もう少し焼き時間増やそうかな。混ぜかたが問題??

あと素早くしないとね。



さすがに私は食べるのに飽きてきたのでシフォンは休憩に入りそう。。

さすがに成功しないと人にあげられないからね ˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚



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今日は朝活頑張ったのでただいまのんびりタイム。も少ししたら動き出すぞ!!


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by gmamma | 2015-09-02 08:57 | 手作りおべんとう

レーズン酵母チーズカンパーニュ失敗


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ベーグルも美味しかったし調子にのってカンパーニュチャレンジ!!

もちあんこさんレシピ♪

そして撃沈 (/ω\)

発酵の進みが悪く。早く冷蔵庫に入れすぎたのかな。。残念。

チーズでクープが開いたように見えるけどここだけ。

昨日の夜に焼き上がり半分食べての朝撮影 ( ・ὢ・ )
変な図ですね。。

味もダメダメ~!!

悲しいけどすぐなくなった。





さて今日から新学期 (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!

気分も新たに頑張りましょう !!





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by gmamma | 2015-09-01 09:15 | 自家製酵母