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昨日の栗カンパの朝ごぱんとりんご仕事



こんばんは!


今日の朝ごぱん!!

昨日の栗のカンパーニュが美味しい!!

クラストはバリッとクラムはふんわり歯切れもよかった!!

また作りたいけど~

こんなお味になるのかはわからない~(^^ゞ


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鶏ハムとにんじんマリネとあんこさんのプレーンベーグル!

挟んで食べました!!


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おいしゅうございました!!




さて今日は昨日見つけた紅玉でおしごと~

りんご酢を作ろうと。

りんごと角砂糖と米酢を入れて数週間待つだけ。

入れすぎた(@_@)


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酵母も完成マジカ!!

レーズン酵母とドライマンゴー酵母♪♪

もう明日には完成ってことで!!



で入りきらなかったりんごでマフィンと言うかケーキ!!


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「ホーローバットで作る体に優しいお菓子」

の本からの

菜種油で作るワタナベマキさんのレシピ~

混ぜるだけの簡単レシピ!!

家にお菓子がなくてどうしようかと思っていたので作れてよかった(*^^)v

何もないと不安。

甘いもの依存症です(ーー;)





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明日はお弁当の日。

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おやすみなさーい!!

あしたも1日頑張りましょう♪♪







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by gmamma | 2015-09-29 22:37 | 自家製酵母

渋皮栗とアーモンドのカンパーニュとフラワーアレンジメント


こんばんは!!

今日焼いたのは先日出来上がった栗の渋皮煮とアーモンドを入れたパン。

格子クープにしたけどあららぁ。。。

深さがばらばらなんだろうね。。

とっても不細工だけど焼きあがりすぐにお味見~♪



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夕ご飯前だったんだけどね(^^ゞ

ふんわり、栗の煮汁も入れたからほんのりあまーいパン!!

美味しい!!

カンパ的にはどうかは知らないけど~


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ハード系だけどお兄さんも気に入ったご様子!!

よかったよかった(*^^)v



これでレーズン酵母の中種おしまい~

ただいま酵母液作ってるとこで当分イーストパンかな(*^^)v





今日の幼稚園のフラワーアレンジメント


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和風アレンジだそうです!!

なんだか不思議なものが出来上がったヽ(^o^)丿



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今から子育てサークルの経理のお仕事~

ぱぱっと済ませたい~(@_@)


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by gmamma | 2015-09-28 22:09 | 自家製酵母

レーズン酵母中種で黒糖レーズンちぎりパン


おはようございます!!

昨日はめずらしくリング型でちぎりパン!

レーズン酵母中種使用。

黒糖レーズンパンです♪


そんなパンであさごぱん!!


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リングにするととっても可愛く見える~♪♪

(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪



サラダにはご近所のスーパーで買った土佐清水の宗田かつおのにんじんドレッシングを♪


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昨日の夜の焼きあがりでした!!


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今日は朝から頭痛でした~

薬でなんとかなったけどね~

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by gmamma | 2015-09-27 10:45 | 自家製酵母

酵母ビスケットと酵母マフィン

もう金曜日♪

今日はお友だちが来てくれてのランチ会♪

デリバリーを頼んで~!パンをいくつか焼きましたヽ(*´▽)ノ♪


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ひっさしぶりに焼いた酵母ビスケット!!

fumiさんの本から♪♪

外はサクッと中はフワッと!!
焼きたてをパカッと割っていただきましたよ
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

バターとメープルが美味しいはずだけどせっかくのいちじくジャムがあるから出したら喜んでもらえた♪♪

昨日の角食もねトーストして少し~!




おやつにはあんこさんの酵母チョコレートマフィン♪♪


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焼きたて~しっとり~!!

おみやげにはArakiさんの羽根フィーユあんフィーユをいただきました!!

これバリバリで大好物!!ちなみに私はあんフィーユ派です♪

ありがとう♪♪






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明日からまた休み♪

何作ろうかな(*^^)v





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by gmamma | 2015-09-25 15:31 | 自家製酵母

かくかく角食と栗仕事

今日はあめ~!

こんな日は夕方お外遊びもできないし、ピアノだしパン焼きしよ~!!

てなわけで久しぶりにgetした生イーストで角食。

レッスン通りの材料レシピに忠実に!

でもでも~!ちょっと目を離したすきに~!

やっぱりいつものかくかくになっちゃった (இдஇ; )


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残念 。。

またすぐ作ろう。

そうすれば次こそは大丈夫!!かな^_^;




そして昨日は栗仕事!!

子供たち放って頑張ったヽ(*´▽)ノ♪

でも500gだからね!むくのもすぐでした!!



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雨で部屋が暗いこともありなんのこっちゃの写真ですね。。




これ3日ほど待っての出来上がりらしい!

あと2日。待ち遠しいなぁ。。

美味しかったらもう1度したいな♪♪







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by gmamma | 2015-09-24 19:01 | 生イースト

あんこさんプレーンベーグル

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連休も最終日!

私は朝からキッチンに立ちっぱなし^_^;

ごめんね!!遊んであげないで。。



先ほど焼きあがったのはあんこさんのプレーンベーグル!レーズン酵母で!!

昨日クオカさんでマンゴー買ったしマンゴー酵母もしてみようかなと思いつつ。




どうしてもとじめが開くのは成形だよね。。

次はちょっと考えてしてみよう。。

お味は美味しそうな気がするんだけどね~。





さてお昼はグラタン♪

少しでも野菜をと昨日の夜ごはんの残りのモロヘイヤものせてみたヾ(´ー`)ノ

大丈夫だったよ!!



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レシピは こちらをお借りしました!

パッと作りたくて!!

簡単だけど美味しかった♪♪

Cpicon お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン by mielle>





キッチンで朝から何してたかと言うと栗仕事!

少な目の500gだったのでなのでむくのも30分ほどでした!!

なんかいいかんじにできた気がする♪

今回はお砂糖たっぷりで!!出来上がりが楽しみ~♪♪




そんなことしてる間にお兄さんは上手に線路を。

ちょっとずつ高さ変えてぐるっと下から上まで行けるようになってる!!

教えてないのにほんといろいろ上手に作るなぁ。と感心!!



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お休みも終わりですね~

お疲れ様でした!!!






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by gmamma | 2015-09-23 13:32 | 自家製酵母

とことこさんで買ったパンで朝ごはん

おはようございます♪

昨日はふれあいパークみのというところまでお出かけ♪♪

そしたら不思議なMのまつりってものをやってました♪ヽ(*´▽)ノ♪

前から気になってた天然酵母パンとことこさんも来ててすこーし買って帰ってきたよ!!



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プルーン酵母のかぼちゃパン
いちじくのパン
さぬきレザン

の3つを購入♪


おみせはこんなの~


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そしてゆっくりあさごはんに~



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かぼちゃパンにはかぼちゃのマッシュと生ハムでパクリ!

いちじくパンには生ハム巻いて!

私の角食のミミは発酵バターとシナモンでラスク風にしたら子供がパクリ!!





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ここは道の駅なんだけどお野菜とかは残念ながらなかった(/o\)

でも遊具がたっぷりでお兄さんもおちびさんも楽しんだ~!!



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おちびさんは階段とか滑り台手伝いされると怒るんだけどこの後足が引っ掛かり
回転して顔から着地しました(/o\)でも親は笑ってた。。怪我がなくて何よりね(*´ー`*)

いっぱい遊んで帰りに鳥坂饅頭買って財田の産直よってアイス食べて帰りました!!



もう野菜があんまりなくて残念。。

さっ、今日はお片付けやらなんやら。

頑張ろ!








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by gmamma | 2015-09-22 10:16 | うちごはん

今日の朝ごはん ピザトースト


昨日とおんなじような感じだし更に適当な朝ごはんだけど~!

あんこさん角食をピザトーストに!!

サンドイッチにしたかったけどモッツァレラチーズの賞味期限が切れてたの♪(/ω\*)

なのでピザトーストに!急いで食べたら間に合うはず^_^;


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トースターに入るようにきっつきつでチーズのせたからぜーんぶひっついた!!


モッツァレラとよつばさんのシュレッドチーズがのってチーズたっぷり!!

チーズ嫌いなのでここまでのるとちと怖い(/o\)

子供用はコーンのせたりピーマンのせなかったり。むっちゃ適当な感じ(^_^;)))


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さて昨日は珍しく岡山に。初おもちゃ王国。入るのに30分ほど並んだ。。

プラレールトミカで遊んだり、昆虫館に入ったり遊具で遊んだり。

ニンニンジャーショーもあったけどそれより他をまわりたいってことでほとんど見ずに遊び続けた!!



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気付けば蛍の光が流れてた。



車を持たない我が家はあまり遠出をしないからお兄さんは楽しかったみたい~!よかったね♪♪

何が一番よかったかを聞いたらメリーゴーランドだって♪可愛いなぁ。。








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今日もすこーしお出かけしました。

お休みもあと2日。

明日からはゆっくりかな。。

私はパン焼きたい。





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by gmamma | 2015-09-21 22:23 | 自家製酵母

あんこさん角食で朝ごはん



おはようございます ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

おやすみ始まっちゃいましたね!!

今日は我が家もお出かけかな♪♪

さっそんな今日の朝ごはん ╰(*´︶`*)╯


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息子さんたち~!怖いからきゃーって言いながら写真撮る(^_^;)))

すだちと炭酸が好き♪

Awabiwareフルーツのせてもおにぎりのせても可愛い♪


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卵焼きには切り干し大根をいれて。

大根葉まぜごはんのおにぎり~などなど。。






昨日あんこさんレシピの角食を。夕方焼きたかったんだけど用事があって夜焼き~!


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珍しくかくかくしなかった!









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さっ、お片づけしておでかけ~!!!

急いでのアップでごめんなさいーーーーーー(>_<)






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by gmamma | 2015-09-20 08:21 | 自家製酵母

葡萄と肉の会

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旦那君の会社の人が趣味で作ってる葡萄がたっくさん届きました(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡イェーイ今年も!

写真はバラの分でこれも大量だけど売り物のようなものがあと5房♪


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昨日は朝からぶとうぶどう♪♪

ありがたくいただきました!!





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そして昨日は楽しみにしていた焼き肉の会でした♪

コープ自然派では会員でない人が二人いたらお安いお値段でパーテイをしてくれます♪

今回は焼き肉♪♪少し勧誘がありますが(^_^;)))




今回はみんなで4人だったのでひとり当たり500円!!

それに今キャンペーン中でよつばさんのヨーグルトとリンゴジャムもおみやげに♪♪


500円にしては盛りだくさん!準備は全部してくれるし。珍しく充実したお昼ごはんでした!!


今回はサークルメンバー男の子4人!でもまだちっさい組だけなので可愛かった~!!

おみやげにシフォンケーキや茶碗蒸し金時豆も。どれも美味しかった~!

金時豆はふっくら炊けてて真似したーい!!ちびがいっぱい食べてたよ!!

私も作ってみよ♪うまくできる気はしないけど。。






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今日から連休ですね♪

みなさん楽しんでくださいね♪♪



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あっ、おとついのシフォンケーキ底上げに焼き縮み(ーー゛)

やっぱだめかぁ。。






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by gmamma | 2015-09-19 06:57 | うちごはん