11月フラワー講座を我が家でしてもらう&サンタさんみーつけた

昨日は我が家で毎月恒例のフラワーアレンジメントをしてもらいました。
いつもは支援センターなんだけどみんな用事があって
参加できないのでサークルメンバーで我が家で出張フラワー講座です。

でもお花のまえに腹ごしらえ。
一応私はおにぎり3種類(栗ごはん、鶏そぼろとごぼうの混ぜご飯、梅おにぎり)と豚汁、いんげんの胡麻マヨネーズあえを作りました。
といっても早く来てくれたバラカナちゃんがたくさん手伝ってくれたけど・・・

あ、それから生クリーム食パンも作った。

そしてみんな持ち寄りでおかずを持ってきてくれました。
ありがとう☆


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豚汁にはスプーンとフォークの型抜き野菜。



今日の人数は大人6人。子供8人。
おにぎりが少なくってみんなたりたかな?と思いながらも
フラワーやんなきゃいけないしささっと次の作業へ・・・

で始めましたフラワーアレンジメント。

でもでも、今回のは作業が難航。
お花ごとにテープをして、
ユーカリちゃんが大量にあって、切るのもさすのも結構大変。

やっと作り始めても、してもしても前に進まない感じ。

疲れ果てて作り始めて2時間以上かけて完成!!

ぐったりしたけど、でもでもかわいいのができたよ~

やったー!!!先生ありがとう^^

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さてさてサンタさんですが、一昨日買ったかわいいサンタさんのちっさいおきもの。
カウンター上の植物ちゃんの上に置いてたんだけど、息子が触ってました。
で、きのう朝なくなってて探してたんです。

お友達が来てもどこにあるんだろう~?って言いながら。

そしてやっと気付きました。


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こんなところにー

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ニトリのボードを布を張り替えるつもりで今はそのまま飾ってるファブリックボードの上に座ってコーヒー飲んでました。
クマと一緒に。。。

なんかなじんでる。

高い所にいたねー
犯人はだんなでした。

息子よ疑ってごめん・・・



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by gmamma | 2011-11-15 07:28

豚ひき肉のトマトクリームパスタ&クロスタータ風


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先日esseを購入。

それに載ってたパスタを作ってみた。

トマトソースをレンジで作ってしまうというもので簡単でした☆

しかもおいしい!!ミートソース^^

うちの旦那さんもこれは喜んで食べてました♪

フェットチーネがよかったけど中途半端に残っていたフェットチーネとパスタでやってしまった^^;

これで中途半端なパスタがなくなってよかったけど、おかしい?

そして昨晩ドリアを作ったんだけどホウレンソウやキノコやベーコンをいためたものが残っていたのでそれも投入!!

なんでもありになっちゃったけど美味しかったよ~



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ずっと作りたいと思っていたもの。

それはイタリアの料理教室で作ったクロスタータ。

イタリアではお菓子屋さんや市場なんかで売ってて食べました。

これも家庭の味がある焼き菓子みたいですね。

イタリアでは一般的なものですたぶん。

でもなかなか作れなくてなんとなーくしてみました。

でも中身は柿です。

柿頂き物がたくさんあって気づけばやわらかーくなってました。

それをジャムにしてみましたが、そのままではなーんか物足りない味。

でケーキにでもしようかと思ったんだけどタルトにしてみました。

物足りないのにタルトでもったいないかな??

あしたのお客様用にと思って食べておりません。

いまいちだったらみんなごめーん。



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タルト型ってこんなのしかなくってなんか私の理想とするクロスタータとは違います。

イタリアで作ったのがこんなん


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生地が余っているのでなつかしの(イタリアでいっぱい食べたけど最近買ってない・・・)ヌテッラを入れて作りたかったのに、近所のスーパーには置いてなかった

ヌテッラはチョコとへーゼルナッツのあまーいクリームです。

残念。

でもこどもに食べさせるにはあまあまなので作らない方がいいんだろうとあきらめよう。。。





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by gmamma | 2011-11-14 00:39 | うちごはん

レーズンパン&りんご酵母できるかな??

先月レッスンしたレーズンパンをやっと復習。
ドライイーストで量を減らしてゆっくり発酵にしました。

でもゆっくりだと思って息子と散歩に出かけたらなかなか帰ってこれずに過発酵になりました。

見た目いかがなものでしょうか??

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もちろんお味は先生のが美味しいでしょう。
今回のこちらは詰まった感じのレーズンパンになってしまいました。

先生が作ったのがこちら↓
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もっとアーモンドスライスかけてよかったのね。。。
次回は過発酵に気をつけます。


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さてさてときどき作っては失敗する天然酵母。
りんごちゃんを試してみようかと思って・・・
今日で2日目です。
昨日はちょっと涼しくって22度ぐらいだったけど、今日は昼間あったたかったです。
リビングで25度。

あけてゆすったらぷつっと泡がでるけど、いまいち変わりなく。。
今回もあんまりかしら~

まぁのんびり行きましょう♪♪


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むすこさん、さわらないであげてね~



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by gmamma | 2011-11-12 18:01 | てごねぱん

結婚記念日と新婚旅行を思い返す

11月8日結婚して5年を迎えました。
5年前イタリアシエナで結婚式をしました。

その2週間前から友達とフィレンツェでアパートを借りて遊んで、結婚式後はイタリアを新婚旅行、と結局ほぼ1カ月イタリアで過ごした思い出深い結婚です。

その友人が2年前に天国へ旅立ってしまったことがほんとに信じられないできごとです。
子供が生まれて元気に育っているのも当たり前のことではなく幸せなことだと思います。

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記念日には家でワインを開けてちょっといいものを食べるぐらいでした。
それでも5年間ありがとうと彼から言ってもらえて、感謝してもらえてると思うとうれしかったです。
家事は結構手伝ってもらって自分の好きなことばっかりしている私。
来年はちゃんと節約主婦しようと思います。

来年かい!!って言われそうだけど。。。

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最近はパン作りが趣味の私ですが、5年前は洋裁が趣味でした。
ドレスも手作りしました。
洋裁教室で先生にいっぱい手伝ってもらったけど・・・

ふたりで新婚旅行で行ったのが、ポルトヴェーネレ・チンクエテッレ・ジェノバ・ヴェローナ・ヴェネツィア。
ふたりとも気に入ってまた行きたいねと言っているのがポルトヴェーネレ。

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小さな小さな海の町でのんびり過ごせる場所でした。
ホテルもとっても素敵でしたよ☆ hotel ristrante Paradiso portovenere

ただ夜ごはん予約してたのに、自分でメール予約したんだけど、おじさん今日は夜やってないよ~なんていうからびっくり!!
でもオススメのレストランがあるからいったらどうかって。

さすがイタリア!!!

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だから夜はそのおススメのレストランへ行きましたが、ここが本当に美味しかった!
前菜は適当にお店のオススメを一つ頼んだらつぎつぎお皿がきてこんなかんじに・・・

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どれもおいしかったし、
また行きたいお店です。


当分イタリアには行けないけど、いつかいけたらいいな^^




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by gmamma | 2011-11-12 00:57 | いろいろ

パンレッスン イングリッシュマフィン&メープルローフ

土曜日雨の中自転車30分がんばってパン教室まで行ってきました。

ポンチョを着て教室に着くまでにちょっと汗ばみ、パンごね2種類は結構ハード!!

結構疲れた1日でした。

この日のレッスンはイングリッシュマフィンとメープルローフ。

どちらもきれいに焼きあがってうれしいかぎり♪

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試食はイングリッシュマフィンとフォカッチャを出していただきました。

イングリッシュマフィンはサクッとかるくとってもおいしい!
正しいイングリッシュマフィンの食べ方も教えていただきました^^

はちみつも出していただきましたがはちみつなしの方が好きです。
バターの塩っけの方が私は好きでした^^

フォカッチャはザクっとうま~です。
これはレッスンうけないと。

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メープルローフはメープルの粒ジャムとアーモンドが入ってます。

美味しいんだけど、先生の授業では甘いパンより食事パンの方が帰って作りたくなります。

それにしてもきれいな色。
家では絶対こんなきれいな色にならない気がする。。。

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帰ってさっそくメープルローフいただきました。

先日買ったマグカップにたっぷりのコーヒーを入れて。

かわいい~と思ってレビューを見てみんないいコメントを書いているのに気分が盛り上がり買ってしまいました。

実際届いてみるとちょっともっさりしている気が・・・

でも数日使ううちにだんだんかわいく思えてきました^^;

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ちなみに下に敷いてる布も買いました。

テーブルクロス用のはっ水加工がされています。

名前がsiena。

イタリアシエナ好きなのでつい買っちゃいました♪





************************************


さてさて、最近パン作りはお休みしていましたが昨日は食パン焼きました。

生イースト使用です。

型は先日cuocaさんで空焼きいらずのお高い真四角さんを買いました。

先生にcuocaさんのはやっぱり水洗いができるし、後がべたべたせずにいいよ~

高いけどオススメといわれ買っちゃいました。

4200円。

でも型離れもよかったし、これはいい!

で失敗続きだった角食もきれいに焼きあがりました!!

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かどかどにもならずきれいな角じゃないですか??

はぁ~、よかった。

ということで、食パン作りはひと段落。。
今日はミルクフランスを作りました。

これがまた失敗。
そんなもんですよね~




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by gmamma | 2011-11-08 08:47 | てごねぱん

スクラップブッキング教室とアンパンマンパン

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サークルでお友達になったケイちゃんのおうちでスクラップブッキングのお教室をしてもらいました。
ケイちゃんはスクラップブッキングのお教室をご自宅でされています。
もちろん子連れok!

今回初めてでどんな写真を使おうかと思いましたがもうすぐ5回目の結婚記念日なのでイタリアでの結婚式の写真にしました。

思い出のイタリアの写真を切ったり貼ったり。
フィレンツェのジェラート屋グロムのジェラートを切ってみたりブーケをくりぬいてみたり~

日本でのパーティでみんなに配ったプロフィールを貼り付けたり~

最初は全然どうすればいいかわからなくて、ただ写真を貼るだけしか思えなかったけど途中からああしようこうしようとなんだかやりたいようにやっちゃいました。

これが正解なのかどうかはわからないけど、懐かしい結婚式の写真をいつでも見れる、飾る機会ができたことはすごくうれしい^^

ケイちゃんありがとう♪

作業が終わったら、この日はケイちゃんがお昼ごはんも用意してくれていました。
美味しいごはんでした~
ごちそうさまでした♪
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子どもはいつもだったら同じテーブルで食べるんだけど、ケイちゃんの息子くんセイちゃんがおにいちゃんということもあってこの日はみんな別テーブルで食べることに。

落して汚すのを気にしてしまいますが子供だけで食べさすのもいいですね~
親楽^^

ケイちゃんちのIKEAのテーブルほしくなっちゃった☆

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↑うちの息子さんいただきますの写真です。
上手に「いただきます!!」できました。

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ごはんのあとにはみんなで遊んでお菓子にコーヒーもいただきました。

男の子2人のお部屋だからむすこの大好きなものがいっぱい!!!
うちの子大興奮でした!!
電車もいっぱいみれたしね^^

おみやげはこちら↓

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あんぱんまんのあんぱんでした。
絵心がないのとチョコペンがへたっぴなの~

もうちょっと可愛くお顔をかければよかったんだけど~



初めてのスクラップブッキング。
とっても楽しい時間でした。
ごはんもおいしかったよ~
少なくないよ。
ケイちゃんありがとう♪




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by gmamma | 2011-11-06 23:50 | HBを使ったぱん

イモ掘り

ずいぶんまえのおはなしです。

毎日息子と寝てしまう私は全然ブログをアップできず、いろいろ楽しいことがあるのに書いていないことがたくさんたまっています。

ときどきそんなことを書いてしまうかもしれません。

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上の写真はお友達のおうちでイモ掘りをしたときのもの。
うちのこどもは~
掘っているのか??
もちろん掘るわけもなく・・・

親が必至こいて掘りましたよ~
たっくさんお芋掘れてみんなで土遊び。
バッタさんともあそんで楽しいイモ掘り会でした。

お芋さんは掘ってすぐ食べずに数日日に当てた方がいいらしいですね。

そして10月末にはサークルでもイモ掘りに行きました。
香南アグリームに行きました♪
ヤギさんがいて子供たちうれしそう♪♪
葉っぱをあげて喜んでました。

子供にはいろいろ体験させてあげたいです。

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さてさて11月13日は香南アグリームは収穫祭だそうです。
豚汁がふるまわれるそうですよ~
楽しそう^^

でも我が家は近場の徳の市の収穫祭の豚汁をねらってまーす♪



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by gmamma | 2011-11-06 07:36 | いろいろ