カテゴリ:うちごはん( 27 )

朝ごはんいろいろと蒸し大豆が美味しいよ~


おはようございます!

朝ごはんいくつか。


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こちらは少し前。

クロワッサンを焼いた次の日のもの。

焼き直ししても次の日なら美味しいね!!




こちらは雨の日の朝ごはんなので写りがよろしくないです。


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ベジブロスでスープ。

紅芯大根入れたからもうワインを濃くしたような

何ともすごい色で渋い味のものになりました!




そして今日の朝ごはんとお弁当。

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お兄さんがおべんとパンがいいって言うからね。

あこ食パンでサンドイッチ!!


さてどのプレートにも大豆が入ってますが蒸し大豆です!!

うちの活力鍋で蒸したのですが前柔らかくなりすぎたので

今回はシュッシュッしたらすぐに火を止めました!!

そしたらちょうどよいΨ( ̄∇ ̄)Ψ

これからはこうしましょう♪

最初はそのまま、そしてマリネに、その後切り干し大根に。



この切り干しはちびも気に入ったみたい。

そしてサンドイッチだけどお兄さんのお弁当にも入れました!!


栄養満点だからね~!








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今日はこれからいろいろたいへん~(@_@)

スイミングもあってこんな寒く風の強い日に濡れた髪で自転車に乗るお兄さんが可哀想。

こんなとき車の免許がほしいと思います。







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by gmamma | 2015-11-27 10:26 | うちごはん

新生姜甘酢漬けりんご酢かぼちゃシフォンケーキ


おはようございます♪

昨日は気になってた新生姜を使って甘酢漬け。がりですね♪♪

大きいのを頂いてはやくしなきゃと思ってたけどなかなかできなくて。やっとこ。


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ちなみに右は1か月前に作ったりんご酢もう完成!

真ん中ががり。

左が玄米にごり酒粕で酵母起こし。

りんご酢もがりも茶色い砂糖だからいまいちピンク色はわかんない。

がりはこれつけてすぐだから夜にはもう少しピンクになってましたよ!




朝にはこちらも。

なかしまさんレシピでかぼちゃシフォンを。


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夕方に食べたくなって型から出しちゃった!

ぼろぼろしちゃったし、少しは縮んだけど今までで一番ふわふわでした!!

みんなで全部食べちゃった♪♪




+++



昨日はお兄さんが野球したいってことで公園に!

へたっぴながら楽しんだ♪♪


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おちびさんも楽しんだ♪♪


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帰りに高松来てずっと気になってた小エビ?地えび?を買ってみて唐揚げにしてみました!!


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これむちゃくちゃ美味しいね~♪


╰(*´︶`*)╯

あっがりもお味見♪

甘さ控えめだしまだ辛いけど美味しいよ!!

きっとまろやかになるはず~♪♪





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by gmamma | 2015-11-02 09:54 | うちごはん

昨日のパンで朝ごぱんとさつまいもでお昼ごはん

昨日のパンをカットして~!

簡単に朝ごはん♪

ミルクハース切ってみるとまた可愛らしいね(*´ー`*)


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ほんとはサンドイッチしたかったけどお兄さんがおにぎりロシアンルーレットしたいって

昨日から言うからおにぎりメインで。

このパン皮は少し硬いんだけどね、中はふんわり~♪



マロンは切ったら栗がね出てきた!!


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てことはpanpiyoちゃんちのははずれだよ~!

ごめーん!!



このマロンエショコラさんほんと美味しいかも!!

次はいつ食べれるのか(゜▽゜*)

わかんないから味わって食べました♪♪



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*****

明日はお兄さんサツマイモ掘りへ。

なので家にあるお芋さんも消費していかないと!!

お昼ごはんはさつまいも消費のために天ぷら&かきあげ。

お兄さんはスシロー行きたいって言うけど私野菜食べたいし!!


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で家にあった豆苗とアミエビ玉ねぎなんかを適当に入れてかきあげ♪

大人はかき揚げ丼と子供たちは天ざるうどん。

ごちそうさまでした!!






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さぁ、今日はレーズン酵母でパン朝仕込んだけど室温が23度。

わりと時間がかかりそうだな。。

暗くなる前に焼きたいなぁ。。









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by gmamma | 2015-10-25 12:49 | うちごはん

愛媛までお出かけ♪砥部焼きで朝ごはん

おはようございます!!

我が家は土日で珍しく愛媛までお出かけ♪♪

お兄さんはホテルや旅館にほとんど泊まったことがないので喜んでましたよ(*´∀`)

行ったのは子供たち向けの場所なのですが最後は砥部焼きも少し見ることができて少し買ってきました♪♪




そんな新しい器で朝ごはん!!


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我が家はお茶碗が少し前に割れちゃって適当な器で食べてたからやっとこちゃんとしたお茶碗!!

白山陶器の平茶碗はあるんだけどもったいなくて普段使いはしてなくて。。




昨日は買い物もせずに帰ってきたのであるもの適当にですが(゜▽゜*)


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醤油皿も結婚した時にだんな君が持ってたものを使ってましたがちょっとずつ減ってきて(;´∀`)

2枚だけ買った♪♪

Awabiwareさんと並べてみました!

お茶碗色々見てたらわかんなくなって結局定番っぽいのにした。

くらわんか茶碗ぼってり可愛い感じです♪♪

なんと言っても丈夫そう!!




さてお出かけですが愛媛県立総合科学博物館は人が少なくてでも面白くてよかった~!


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この恐竜が15分毎に動いて叫びます!!





顔出ししてないお兄さん!!

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珍しく~!


昨日は子供の城にも。



はぁ、お疲れさまでした~!

パンは明日からかな ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶










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by gmamma | 2015-10-12 09:47 | うちごはん

冷蔵発酵のミニバゲットで朝ごはん

こんにちは!

今日は朝から久しぶりにサフ冷蔵発酵で仕込んだミニバゲットを焼きました!

でもでもパン教室の冷蔵発酵のパン成功したことない ( ˘•ω•˘ ).。oஇ

そしてやっぱり今日もダメでした (இдஇ; )



そんな失敗バゲットでのあさごぱん!!


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教室で食べたのは軽い食感。私のはもっちり。そしてかなり色白さんね。。

サラダにソーセージにはさんでいただきました♪



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昨日は幼稚園の運動会!!

うちの幼稚園園庭狭いわ、人多いわでえらいこっちゃなんだけど、年長にもなると親も何となくどこにいけばいいかとかわかるし出番まではのんびり影で過ごしたり思ったほど疲れずに済みました♪


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良い天気!幼稚園最後の運動会楽しかったです♪♪

それにしてもうちの子競技の主旨を理解してないタイプ!

かけっこや障害物競争まったく勝とうという意志がなく力を抜いて楽しんでました♪

(/ω\*)笑える









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ちびさん昨晩も39℃台。

元気なんだけどね~

運動会も途中から行って元気に応援しましたよ!!

早くお熱下がりますように!!








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by gmamma | 2015-10-04 12:37 | うちごはん

とことこさんで買ったパンで朝ごはん

おはようございます♪

昨日はふれあいパークみのというところまでお出かけ♪♪

そしたら不思議なMのまつりってものをやってました♪ヽ(*´▽)ノ♪

前から気になってた天然酵母パンとことこさんも来ててすこーし買って帰ってきたよ!!



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プルーン酵母のかぼちゃパン
いちじくのパン
さぬきレザン

の3つを購入♪


おみせはこんなの~


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そしてゆっくりあさごはんに~



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かぼちゃパンにはかぼちゃのマッシュと生ハムでパクリ!

いちじくパンには生ハム巻いて!

私の角食のミミは発酵バターとシナモンでラスク風にしたら子供がパクリ!!





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ここは道の駅なんだけどお野菜とかは残念ながらなかった(/o\)

でも遊具がたっぷりでお兄さんもおちびさんも楽しんだ~!!



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おちびさんは階段とか滑り台手伝いされると怒るんだけどこの後足が引っ掛かり
回転して顔から着地しました(/o\)でも親は笑ってた。。怪我がなくて何よりね(*´ー`*)

いっぱい遊んで帰りに鳥坂饅頭買って財田の産直よってアイス食べて帰りました!!



もう野菜があんまりなくて残念。。

さっ、今日はお片付けやらなんやら。

頑張ろ!








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by gmamma | 2015-09-22 10:16 | うちごはん

葡萄と肉の会

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旦那君の会社の人が趣味で作ってる葡萄がたっくさん届きました(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡イェーイ今年も!

写真はバラの分でこれも大量だけど売り物のようなものがあと5房♪


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昨日は朝からぶとうぶどう♪♪

ありがたくいただきました!!





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そして昨日は楽しみにしていた焼き肉の会でした♪

コープ自然派では会員でない人が二人いたらお安いお値段でパーテイをしてくれます♪

今回は焼き肉♪♪少し勧誘がありますが(^_^;)))




今回はみんなで4人だったのでひとり当たり500円!!

それに今キャンペーン中でよつばさんのヨーグルトとリンゴジャムもおみやげに♪♪


500円にしては盛りだくさん!準備は全部してくれるし。珍しく充実したお昼ごはんでした!!


今回はサークルメンバー男の子4人!でもまだちっさい組だけなので可愛かった~!!

おみやげにシフォンケーキや茶碗蒸し金時豆も。どれも美味しかった~!

金時豆はふっくら炊けてて真似したーい!!ちびがいっぱい食べてたよ!!

私も作ってみよ♪うまくできる気はしないけど。。






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今日から連休ですね♪

みなさん楽しんでくださいね♪♪



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あっ、おとついのシフォンケーキ底上げに焼き縮み(ーー゛)

やっぱだめかぁ。。






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by gmamma | 2015-09-19 06:57 | うちごはん

今日の常備菜と新しいワンピース

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ワタナベマキさんの本から春雨のサラダとドライカレーを。

色がどうもイマイチの写真に。。

ドライカレーは残ってた蒸し大豆も入れてみた♪


あとはとうもろこし~!


昨日70%OFFのワンピースを買っちゃいました!

白だしフリフリが可愛すぎるかなぁと思いながらもお兄さんのピアノの発表会に

着る服を探していたのでこちらにしようかと♪♪



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カーディガンを着れば落ち着いて見えるかな。


赤い靴は妊娠中に買ったもの。

基本私は自転車ジーンズなのと疲れる靴なのであまり出番なし。

可愛いんだけどね~!久しぶりに履こうかな♪♪


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6月から再開したお兄さんのピアノはいきなり9月に発表会。

グループではなかなかだったけど今の先生に変わってなんかいい感じ。

私は伴奏で連弾です~♪どうなるかなぁ。いまのところなかなかですが(((^_^;)

でも二人で練習するのは楽しい時間♪♪



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さて今日は元種で山食を焼きました。

焼きあがりが夜になってしまったので

写真はありませんが~

明日食べるのが楽しみです♪




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by gmamma | 2015-08-23 22:39 | うちごはん

SOHOLM CAFE+DININGとか大阪でのおでかけ


こんにちは!!きのう大阪から戻りました~♪

帰省してもあまり居場所がないのですが、それなりに楽しめたかな(*˘︶˘*).。.:*♡



北海道に引っ越したお友達とグランフロントデートしたり~

子供たちはキドキドで。そのあとカフェごはん~



SOHOLM CAFE+DINING
(スーホルム カフェ+ダイニング)

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おっしゃれ~なキッズプレート。

でもなぜか美味しそうなミートボールを子供は食べない。。

大人がいただきましたよ(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪


おとなが選んだのがメインのこちら~



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ポークのなんだったかなぁラタトィユ添え。

でもとっても美味しかった♪

それに前菜、サラダ、ドリンクがブッフェで取れる(◍•ᴗ•◍)

久しぶりのデートは子供がいるとゆっくりおしゃべりも

なかなかだけど、でも楽しかった~!!






その次の日~

虫嫌いの私だけど巨大昆虫inATC


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自分たちがちっちゃくなっちゃった!!てわけで、

昆虫がでっかいの!!!

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プラレール博やトミカ博より人が少なくてよかったかも~

本物のカブトムシを触れてお兄さんうれしかったはず~

ムシキングもしちゃったし~





さてとあと1枚、旦那さんの実家でお気に入りの場所を見つけたおちびさん。


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さっ、外食続きの野菜不足!!

今日は粗食で٩(๑❛ᴗ❛๑)۶行きましょう♪









パン早く焼きたーい!!!!






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by gmamma | 2015-08-18 14:39 | うちごはん

きのうのクリーミーなかぼちゃコロッケときょうの紅茶ケーキ


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きのうのよるごはん~
いただきもののかぼちゃを使わないとと。。子供たちは旦那もだけどかぼちゃの煮物食べないし~天ぷらぐらいしか食べないかな~と。でも天ぷらじゃなくってコロッケ食べたいなぁ。。普通にしても食べなさそうだし、ホワイトソースを入れたクリーミーかぼちゃコロッケどうかな♪
ってことでこちらのレシピを→Cpicon クリーミー♪かぼちゃコロッケ by *るみ*
確かにクリーミーで美味しかった!!お兄さんもかぼちゃコロッケあんまり好きじゃないだろうけど食べてくれた✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺おちびはねぇ、ほんと最近食べない。。1歳半なんてそんなもんさと思ってもイラッとするねぇ。。。
子供は食べないとわかってても作ったラタトゥイユ。冷やして食べますŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





今日のおやつにとお昼焼いたのはこちらの本から。ワタナベマキさんの菜種油で紅茶ケーキ。我が家のはホーローバットではなくて野田琺瑯・ホワイトシリーズ・レクタングル浅型M。なので本のより平べったくなりました~。オレンジピールも入れてみたよ♪美味しいね♪♪



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お兄さん短期プール今年はあんまり友達いないんだけど、プール自体が楽しいみたい。
行く時には暑いから今日はプールがいい!!とか言いながら自転車こいでます!!
もう年長で駒なし自転車歴ほぼ2年なのでご自分の自転車で行ってもらうことにしました。
ちょいと距離あるんだけど~
大丈夫そう。。
わたしも3人乗り自転車に荷物置き場ができて助かります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶



今日もほんとあつい。。
熱中症にならないように気をつけないと。
みなさんもお気をつけください。

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by gmamma | 2015-07-30 16:47 | うちごはん