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クリームちぎりパンと2wayバッグ



昨日のクリームパンでこんにちは!!

ちびりパンにしたらこれまた可愛い♪


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でもなんでかみんなあんまり食いつかないクリームパン!

残念(*ノωノ)

実はクリームとチョコとをロシアンルーレット的に入れたのにみんなチョコばかり狙う(;''∀'')


生イーストでふわふわ♡

クリームおいしいから私がクリームばかり頂きました♪

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こちら↓はちょっと前に作ったもの。

グレーの薄地の帆布に中にはシロクマちゃん。

中のkippisの布なので販売は無理みたい。

使えない布とか考えて作らんと。。


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いい練習になりました♪


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下のちびさま体調不良。まぁ元気なんだけどね。

ときどき抱っこ。早く良くなりますように!!




by gmamma | 2018-12-01 16:40 | 生イースト

折り込みパン!を作る会

今日は久しぶりにパンの会♪♪

ランチは持ちより(ФωФ)

panpiyoちゃんリクエストが折り込みだったのでこの間届いた渋皮マロンシートで折り込みパン!!

朝からニーダーで2斤仕込んでおいて~

みんなが来てから折り込み作業♪♪

終わったらランチタイム~


私が仕込んでいたレーズン酵母のビスケットパンを焼き~

panpiyoちゃんの焼いてきてくれたベーコンエピを焼きなおし~

みんながサラダやマリネを持ってきてくれて私もマリネを準備してたのでサラダビュッフェみたい~♪


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ビスケットパンはfumiさんレシピで~

2日寝かせてます。

美味しいんだよね♪♪


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厚切りベーコンのミネストローネはパルミッジャーノをのせて♪

私が作ったマリネは赤かぶと生ハムのマリネ!

セロリの葉と林檎酢がいい感じΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ワンプレートにしていろいろのせたけどひとつのせ忘れてた。

でももういっぱいだ~(*´ー`*)


あっそうだ昨日焼いたレーズン酵母カンパーニュも~


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これは朝撮り~




で食べてる間に焼き上がり~♪♪の折り込みパン!!


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マロンのよい香り~♪ヽ(´▽`)/


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綺麗に折り込みもできて満足~!

ふんわり焼けてしたよ♪ヽ(´▽`)/

なんとか時間にも間に合いました!!

気づいたら今日はバタバタで化粧もしてなかったΣ(-∀-;)






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by gmamma | 2015-12-10 17:14 | 生イースト

クロワッサン復習しました


月曜日~!

お休みだったけど目覚まし5時30分に鳴らして起きました!

前日仕込んだ生地でクロワッサン復習しましたよ~!

冷凍庫と伸ばすのの繰り返し。

生地が固いので結構重労働(;´∀`)

大変ですよ~!!

で、出来たのはこちらでした~♪♪


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こう見るとまんざらでも無いような(゜ロ゜;ノ)ノ



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でもね!もっもシュッとしたものになってくれたらなぁと思ったり。

手前のは端っこミニクロワッサン!

これもザクザクで美味しいね♪♪


***



前日の日曜日は雨降る前にと栗林公園に。



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ここでもお友だちに出会ったお兄さんはテンション上がったね!


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鯉にいっぱい餌あげて♪


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お団子食べて~♪


楽しい休日でした!!






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by gmamma | 2015-11-24 23:07 | 生イースト

マロンエショコラとミルクハース


今日は朝から予定なし~♪

パンなに作ろうかなぁって迷ってフィグエショコラとミルクハースにしようかなって。

でもいちじく煮るのも面倒でね。

そうだ!栗があったと。渋皮栗を入れてみた♪

このパン家で復習したことなくて初めてかも~!

ガレット型で焼いてるんだけど可愛いよ~♪♪


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渋皮栗とビターチョコレートを入れたけど実ははずれもあるの(゜▽゜*)

失敗栗入り、栗なしなど。


そしてもひとつ。

ミルクハース!!

これクープの深さがよくわからなくて浅かったかなぁ。。


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このふたつのパン途中から生地を少し分けてココアと砂糖ショートニングを混ぜてショコラの生地にしています!!

ふたつ同時作業で結構面倒だからなかなかできないんだよね。。


でお昼には昨日のさつまいもサラダが美味しかったから早速真似っこ♪


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りんご酢とヨーグルトレモン汁アップルマスタードを適当に混ぜたらさっぱり美味しいサラダの出来上がり♪♪

でも基本芋栗南京いらないだんなくんはやっぱり甘いってさ!!

美味しいのにね!



さぁ、そしてパンがいっぱいできたからpanpiyoちゃんに味見して~!

ってメールしたらお茶しようってことになってまた遊びに行っちゃった!!



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栗がね!ねっとりしてたよ!!

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生地はふんわりで黒糖クランブルが美味しいね!!

また楽しい時間を過ごしちゃった♪♪





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by gmamma | 2015-10-24 20:16 | 生イースト

かくかく角食


今日はお昼に生イーストで角食焼いたけど~!

相変わらずのかくかくさん(゜▽゜*)

早めに確認するんだけどね~

こうなる。。



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お昼には数日前に焼いた黒ごまベーグルでサンド♪

中には昨日の夕飯の残りタンドリーチキン風&キャロットラペ&マスタード♪

緑がほしいね。。

レシピはあんこさんのタンドリーチキン風も見ながら~

酵母液も入れるのね。

柔らかくなるのかな。。


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ちなみに朝はこの具をちぎりパンにはさんだよ~

これまた美味しかった!!!



***


さて今から金曜日お友だちのおうちに持っていくようのお菓子を仕込ます。

旦那さんが遅かったから片付けも今から~


( ᵌ ㅊ ᵌ ) ネムネム




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by gmamma | 2015-10-21 22:37 | 生イースト

セサミオレ


こんにちは!

朝からパン焼き!!


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生イーストがダメにならないうちにセサミオレ!



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前回の方がコロンと可愛い気がする。。

今回は布取りをしなかったからかなぁ。。

気がするだけかなぁ。

粉つけたから表情変わったかな。。




ちなみに前回のはこちら!

お友だちが焼いたパンやらいろいろのってるけど~!!



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土曜日、さっ、やることいっぱいです(゜▽゜*)







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by gmamma | 2015-10-17 12:45 | 生イースト

かぼちゃパン!


今日はずっと焼きたかったかぼちゃパン!

かぼちゃパウダーの生地と抹茶の生地でくるんでクープを入れてます♪



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お教室ではほうれん草パウダー生地でクリームチーズ餡とかぼちゃペーストが入ってるんだけど、

私クリームチーズダメなので~!(/ω\)

中はあんこです♪

そう、あんパン!!


本当はチーズ好きにはたまらないパンらしいですよ♪






さて、今日は支援センターへ。

お外遊びをいっぱいしてお昼寝もいっぱいできた!!


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お弁当はあるもの探して探してグラタンもガレットの型で焼いて入れてみた!!


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*グラタン
*ウインナー
*れんこんきんぴら
*ほうれん草とコーンのオムレツ
*おにぎり





さぁ、やる気のない金曜日の夜(;´∀`)

あと少し頑張りますか!!







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by gmamma | 2015-10-16 17:23 | 生イースト

チョコシートでショコラブレッドと遠足弁当

こんにちは!

昨日は折り込みシート作って折り込みパン。

ちょっと前から作りたかったの。


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シートは高橋雅子さんのレシピで。

パン生地はお教室のレシピ♪


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カットして写真撮るけどなんか上手に撮れない。。

久しぶりの折り込みも疲れた。。





さて今日は親子遠足で登山でした!!

それはそれは疲れた・・・(;´Д`)

子供と手を繋いでって重いし、自分のペースで歩けないし(´д`|||)
やたらヤッホーヤッホー叫んでてうるさいし。。




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到着してから遊具で遊んでお弁当♪

*唐揚げ
*鰯の煮付け
*マカロニサラダ
*ピーマンの塩昆布合え
*ひじき入り卵焼き
*ミニトマト

おやつに折り込みパンも持っていって近くの人に配りました♪

お兄さんはお菓子を食べたいだろうから少な目ね。





さぁ、パン仕込みたいけどただ今休憩中

(〃´o`)=3


も少ししたら動くぞー!!









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by gmamma | 2015-10-09 15:12 | 生イースト

コーンパン!


おはようございます!!

昨日はコーンパンを焼いた♪♪

お兄さんの大好物(*´∀`)



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今日はこれを朝ごはんに運動会だ~!

体を動かす日はごはんの方が良さそうだけどない!(゜ロ゜;ノ)ノごめん!




昨日の朝ごはんは一昨日焼いた白パンを!


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ぶとうをまた頂いちゃったΨ( ̄∇ ̄)Ψまだまだあります!!

コールスローは前日の夕飯の残り物。

キャベツにんじんを塩もみして水気絞って手作りりんご酢とマヨネーズを合えただけ♪





実はコーンパンにかぶりつくものの一昨日の夜から40℃のお熱な彼。

ちょー元気で普通に昨日も夕方外で遊んだけど、また夜には39℃台。

いつもならパンは食べ続けるけど、昨日は残してた。。



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アンパンマンが好きなちびさんでした!!


さて運動会頑張ってきまーす♪









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by gmamma | 2015-10-03 07:11 | 生イースト

白パン!

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おでかけから戻ったらごはんも食べずにちび寝る。12時前。

そんなわけでおにいお迎えまでの時間でパン!

今は酵母ないし生イーストで。。


夕ごはんも準備しつつ~!

おしりパンの出来上がり~♪

焼き色ついちゃうんですけど~!

先生はそれでいいって言うけど白い方が可愛いよねぇ(*´ー`*)



昨日の夜はトイロさんのミートローフ作ったよ(*´∀`)

これわりに簡単で美味しい!!お野菜もたっぷり!!!

にんじん1本すりおろしに玉ねぎにんじんピーマンも入れた!!

でもちび食べなかった (இдஇ; )こんなに美味しいのに!!



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おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪

トイロさんミートローフレシピ♪


朝はそんなミートローフやらなんやら残り物プレートでした。




ちなみに昨日のお弁当!手抜きをパンダでごまかした♪(/ω\*)




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by gmamma | 2015-10-01 16:15 | 生イースト