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玄米にごり酒酒粕酵母ストレートでバゲット

今日は朝からバゲット焼き♪

ビビアンさんのレシピは冷蔵庫から出してからが早いかららくちん(*´ー`*)


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酒粕酵母ストレート。

前回の酵母液は怪しい臭いを感じたので新しく作りなおしました!!

成型がうーん。

細いところがあったり。

クープもうーん。


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でも焼き上がり私的にはよいですよ♪♪


クラムはやっぱりそうだよね(;´∀`)

いまいちか!!


も少しぽこぽこしてほしいものです。


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今日は朝布団片付ける時に気付きました。

お兄さん鼻血気付かず寝続けたな(゜ロ゜;ノ)ノ

シーツと布団に血だまりができてました。。

そんなこんな洗ったり拭いたり干したりして朝の時間を過ごしてサークルに行ったらやらかしてました!!

今日は早く行ってやらないといけないことがあったらしいです( TДT)

ほんとすみません!!!


もうしわけなさすぎです。。






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by gmamma | 2015-12-01 18:32 | 自家製酵母