今日のレーズン酵母バゲット!

今日は曇りかと思ったら朝は雨。雨だとお外遊びもできないのでおちびはおうち遊び。で私はバゲットを仕込み、焼きました~!

前回1次発酵をボールでなくて、長方形の容器に入れてみました。次の成型がしやすい~!前回入れた容器がちょうどよくて今回もうまくいくはずが容器間違え、ちっちゃかった!!入れたときにあれっ??っと思って違うかもと気づいたもののそのまましたら横からはみ出し~。
あぁ~!残念。。上ももちろんひっつき、傷だらけ(T_T)

で出来上がりですが前回の方が綺麗かな。クープこりゃダメかもと思ったらやっぱり帯切れ!!中と味はどうでしょうね(((^_^;)今日の夜ごはんに~。

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めずらしくお兄さん夕ごはんグラタンにして~!とリクエスト!!ちょっと肌寒いぐらいだからいいかも♪♪めずらしくあずかりにして~!!とこれまた頼まれ、まぁたまにはいいよねと今日は夕方まで幼稚園♪でもちびがいると作りたいものチクチクは結局できない(((^_^;)おちびとテレビ見て夕飯作っていつも通りです。


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by gmamma | 2015-06-19 15:23 | 自家製酵母